Caipirinha

Ingredienti:
Cachaça (circa 5 cl.)
Lime
Zucchero di canna
Ghiaccio

Ahh… il cocktail più bevuto in Brasile! Semplicemente fantastico!
Per prepararlo mettete lime e zucchero di canna (quantità a piacere) in un bicchiere, pestate, aggiungete ghiaccio abbondante e infine versate la cachaça. Vi sono diverse varianti di questo cocktail, tra cui le più famose sono: la caipiroska (vodka al posto della cachaça), la caipirissima (rum bianco al posto della cachaça), la sakerita (addirittura sake al posto della cachaça!!) oppure si può sostituire il lime con un frutto a piacere. Nella foto invece c’è direttamente un ghiacciolo a limone dentro il bicchiere! (un bacio a lolo per la foto).Boa bebida!